PRIMA MASTERCLASS
11 – 12 Novembre 2024 presso Flair Project Academy
2 giornate formative
3 h al giorno
Per info e prezzi contatta la segreteria
Tema del corso di fromazione:
“Storia della Miscelazione Italiana”
Corso di formazione a cura di @emanuele_principi_bruni completamente dedicato alla miscelazione italiana e alla sua evoluzione, tra tradizioni popolari e innovativi intuiti futuristici.
Argomenti trattati durante la prima giornata:
– LA NASCITA DELLA LIQUORISTICA;
– LE PRIME FORME DI MISCELAZIONE;
– I LUOGHI DEL BERE POPOLARE E ARISTOCRATICO;
– LE PRIME COFFEEHOUSE;
– STORIA DEL PUNCH;
– IL PRIMO COCKTAIL AL MONDO
Argomenti trattati durante la seconda giornata:
– BASI DELLA MISCELAZIONE ITALIANA;
– IL RITO DELL’APERITIVO;
– MISCELAZIONE FUTURISTA;
– I BARMAN ITALIANI CHE HANNO FATTO LA STORIA INTERNAZIONALE;
– PASSATO PRESENTE E FUTURO DELLA MISCELAZIONE ITALIANA NEL MONDO.
A fine corso rilascio attestati di partecipazione e ricettari in digitale.



